Beste mensen,
Als je nagaat wat de kern is van succes
hebben
zul je ontdekken dat het niets anders
isdan afmaken waar je aan begonnen bent...
Begin dus maar gewoon in iets waar je goed in
bent...
enne....maak het maar af.
Annemiek.
89 Consumindermijmering 2014.
Tip.
De rankjes van de klimcourgette zijn best lang en
je kan er een voorzichtig knoopje inleggen als begin. De rankjes doen de rest
zelf wel en helpen de plantstengel de hoogte in. Aanbinden hoeft niet met
klimcourgette...
Tip 2
De bloei van de rucola zit er goed in en de krat
waarin de planten groeien wordt regelmatig van water voorzien zodat de plant van
bloem naar zaad kan werken en niet uitdroogt.
Tip 3
Gevulde hartige pannenkoekjes.
Wat snijbiet en wat blad van eeuwig moes werd
geoogst. De bladeren van stengels ontdaan en in stukjes geknipt.
In iets olie in de wok de groenten laten slinken en
eventueel nog kleiner hakken op een snijplank.
Van dun beslag gemaakt van bloem ( nee geen
bakpoeder) snuf zout een ei en iets water, dunne pannenkoekjes bakken en
besmeren met roomkaas of kruidenkaas.
Een laagje snijbiet of spinazie of raapsteel erop
en de pannenkoek oprollen. 
ik maakte er een salade bij met tomaatjes en was
het menu weer compleet.
De gevulde pannenkoek die over was werd koud in
zeer dunne plakjes geknipt en bij een glas wijn of HUGO werd het een
borrelhapje........
Kruidenkaas maak je door yoghurt in een filterzakje
in een houder te gieten. Die houder op een beker. Alle vocht zakt eruit... Als
de “kaas”op de juiste dikte is peper/zout toevoegen eventueel knoflook en
fijngeknipte bieslook of tijm.
Tip 4
Ik maak nu geen oost Indische kers thee meer maar
eet driemaal per dag een blad van de oost Indische kers zo van de plant in het
voorbij gaan.
Chronische blaasontsteking heb ik geen last meer
van....de thee is me alweer te moeilijk en de smaak van het bittere blad is al
gewend.....
We zullen zien....hoelang het werkt en houden we je
op de hoogte.
Tip 5
Eenvoud siert de mens. Als er teveel soorten kaas
of beleg in je koeling ligt verlies je het overzicht. Resultaat: Over datum en
wordt het weg gegooid. Koop altijd maar een soort kaas en koop pas nieuw als het
oude stuk bijna of net op is….Er is niets mis mee om eens een dag stroop of jam
op je brood te eten………Pure winst en leer je weer wat verlangen is en helemaal
blij als je weer een stuk kaas koopt...
Tip 6
Maak altijd een boodschappenlijstje nadat je keek
wat er nog in voorraad is en op moet. Bedenk maaltijden van producten die in je
moestuin staan of nog in huis zijn. Kopen op maat voorkomt weggooien van
voedsel. Sla alleen grote voorraden in van niet bederfelijke producten en ga
winkelen na het eten en niet met honger in je lijf....
Tip 7
Ben je al helemaal op de vega/toer en wil je ook
nog iets doen om die arme slachtkippen een diervriendelijk leven te geven? www.adopteereenkip.nl
Met de webcam kan je kijken hoe je kip het doet. Een appelboom adopteren kan
ook. Er komt een bordje op met jouw naam. In de herfst met de hele familie aan
de pluk en appelmoes maken van jouw appeltjes.
Tip 8
Bij de strijkwas liggen enkele vellen gebruikt
cadeaupapier. Met de laatste warmte van het strijkijzer als de stekker er al uit
is strijk ik het cadeaupapier een de linkse kant. Alle kreukels er zo weer uit.
Het wordt opgerold op een kartonnen rol waar eens doorzichtig folie om zat.
Hergebruik van papier en kartonnen rol. Een elastiekje houdt het papier
kreukvrij op de plaats. Tot de tijd dat je een velletje cadeaupapier nodig
hebt………
Tip 9
Wie geen waterbesparingsknop op het
waterreservoir van de toiletpot heeft bekijkt het volgende filmpje http://www.videojug.com/film/the-toilet-tank-trick
Tip 10
Zo lang de keukendeur open kan blijven zet ik geen
afzuigkap aan. Stroom sparen noem je dat………
Mijn leventje....
De hoosbuien en het onweer hebben weinig schade
aangericht in mijn tuin. Alles zat goed in de panty reepjes gebonden die
meegeven en niet afknellen. De vroege ochtend werd gevierd met vele courgette
bloemen en de bijtjes vlogen af en aan. Hoe mooi is deze zomer met warmte EN
voldoende hemelwater en het groeit allemaal als een gek. De klimbonen staan in
bloei in wit en rood omdat ik verschillende soorten bijeen
zaaide....
Mijn hulp is weer geweest en het huis weer aan
kant. Als alles op de plek ligt waar het hoort kijk ik met nieuwe ogen en kom
weer op ideetjes. Afgelopen week werd een tweezitsbank weggedaan en kwam een
stoel op die plek en dat ruimde weer.... Ik heb besloten dat er alweer een grote
stoel uitgaat en dat geeft ook weer ruimte.
Minimalisme met een lach want al die kneuterigheid
in mijn huis zal wel blijven. Al die potten met zaad en bonen. De kolenschop
middenin den “hert.”
De beddenkruik op de kast en al die kransen en
guirlandes aan de muren....daar ligt een taak want ze moeten worden
vernieuwd.....De lavendel kan geoogst worden en is het wikken en wegen welke
bestemming ze krijgt......Ik heb al een ideetje......
Annemiek.
